2/3 味噌仕込&巨大海苔巻作り&豆まき

おでかけさんの味噌作りをします!

今年の味噌をまだ仕込んでいない方!みんなでワイワイ作りませんか?

特に講師などおらず、それぞれの作り方をああだこうだおしゃべりしながら作ります。
基本的に材料も道具もレシピも各自個人でご持参いただきます。
(ミンサーはご用意します。)

こうやったらカビが生えにくかった
ここの麹を使ったらこんなんだった、などなど
いろんな人の味噌作り話を聞きながら仕込みを楽しみたい方!
遊びにいらしてください!

節分なので合間に巨大海苔巻き作りと豆まきをします〜
※おでかけさんの鬼は本当に怖いので怖がりのお子さんは事前にお知らせください。


日時 :2月3日(土)9時半~14時頃
場所 :夕日寺健民自然園 体験工房
■参加費:暖房・高熱費300円/1組

持ち物:
鍋の具(切った野菜100円程度。受付時にお鍋に入れてください)汚れてもよい服、おわん、お箸、海苔巻き用ごはん(親と子食べる分)、大判海苔(食べる人数分)、飲み物、着替え、大豆(煮た状態で)、麹、味噌を入れる容器、塩、布巾2枚(台拭き、食器拭き用)、ほか必要味噌作りに必要なもの

問合せ、申込: 3@cocoya.orgへ下記項目をメールください
     お名前、参加人数、お子様がいらっしゃる場合は年齢、アレルギーの有無
    当日連絡のつく電話番号

■申込締切:2/2(金)17:00